Túró Rudi Torta Díszítése
15-20 percig sütjük. Lépés 6 A krémhez összekeverjük a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a vanília aromával. Lépés 7 Hozzákeverjük a zselatin fixet. Lépés 8 Hozzáadjuk a felvert habtejszínt. Lépés 9 A piskótát háromba vágjuk. Az első lapot megkenjük a krém harmadával. Lépés 10 Ráhelyezzük a középső lapot és ezt is megkenjük. Lépés 11 A harmadik piskótalapot a krém tetejére tesszük és a maradék krémmel beburkoljuk a tortát. Lépés 12 Tetszés szerint díszítjük a tortát. A túró rudi torta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Közzétéve: 2019-04-19 | Szerző Sütési idő 15 Perc Szelet 12 A Túró Rudit szinte minden magyar ismeri és szereti. Ha egy könnyű tortára vágysz, aminek nem vajas a krémje, akkor próbáld ki ezt a Túró Rudi tortát! A Túró Rudi torta alapja egy vékony kakaós piskóta, majd erre kerül túrós krém, végül a tetejét olvasztott csokoládéval vontam be. A receptben megadott mennyiségek egy 26 cm-es, 12 szeletes túró Rudi torta elkészítéséhez elegendők. Túró Rudi torta receptje Túró Rudi torta hozzávalói: A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só A Túró Rudi torta krémjéhez 50 dkg túró 3, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj 5 dkg mazsola A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé Túró Rudi torta elkészítése Túró Rudi torta tésztájának elkészítése: Először a Túró Rudi torta kakaós piskótáját készítjük el. Ehhez szétválasztjuk a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 170 ºC-ra.
Kakaós piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, és kihabosítjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral és a sütőporral elkeverjük majd a felvert tojásfehérjével váltogatva a kihabosított tojássárgájába óvatosan beleforgatjuk. Amikor teljesen homogénre sikerült kevernünk, hozzácsurgatjuk az olvasztott vajat, majd pár forgatással azzal is óvatosan elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tortakarikába öntjük, egy spatula segítségével elsimogatjuk egyenesre a piskóta tetejét, majd 170°C-on 40 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Túrókrém: A túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és egy villa segítségével áttörjük, eldolgozzuk. Fontos hogy a tejszínünk jól be legyen hűtve, hogy könnyebben tudjuk kemény habbá verni. Ha felvertük a habot, kisebb adagokban, óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk a túróval, majd a hűtőbe rakjuk, amíg fel nem használjuk. Csokicsurgás: Egy edényben a vizet, a cukrot és a kakaóport csomómentesre keverjük, majd felrakjuk a tűzhelyre melegedni.
A tortakarikát hagyuk körülötte (vagy tegyük majd vissza), mert a túrós krémet az kell majd, hogy megtartsa, míg meg nem dermed. 5. Az első túrós réteghez a tejszínt a zselatinnal együtt melegítsük fel, kicsi lángon, kevergetve, éppen csak addig, amíg a zselatin feloldódik. 6. Ha ez kész, adjuk hozzá a citromhéjat, cukrot és végül a túrót és jól keverjük el. Tehetünk még cukrot, ha nem elég édes, majd öntsük rá a brownie alapra. 7. Olvasszuk meg a 14 dkg étcsokit egy picike olajjal, és a felét öntsük/locsoljuk a túrós torta tetejére, majd tegyük a hűtőbe. Ideális esetben akár 1-2 órára, de ha sietünk elég, ha addig, míg a csoki megkeményedik. 8. Ezután csináljuk meg második a túrós réteget, ugyanúgy, ahogy az elsőt. 9. Ha kész, kenjük a túrós krémet a megdermedt csokirétegre, majd a megmaradt olvasztott csokit öntsük/locsoljuk a túrótorta tetejére. Tegyük hűtőbe minimum 1 órára, de ha többet van ott, az csak jó. Legalábbis neki. :D
Adatvédelmi áttekintés Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
- Túró rudi torta díszítése youtube
- Hyundai alkatrészek Hyundai bontónk kínálatából - Daewoo és Chevrolet Autóbontó
- Ki a klinikai szakpszichológus? - pszichologus-maganrendeles.hu
- Túró rudi torta díszítése 1
- Se i sebészeti klinika 5
- Balaton átúszás rekord u
- Túró rudi torta díszítése 6
- Kálid artúr felesége hány éves
- Envy Kötött ruha - primodivat.hu
- Dekor és CPL beltéri ajtó - Ajtó-Ablak
- Cottage cheese szendvicskrém